Porciju skaits – 4 Jērs, rīsi, rozīnes, kumīns, burkāni un kinza – šķiet, šeit paslēpušās visas spilgtākās un aromātiskākās garšas! Ļaujiet garšām kārtīgi “sadraudzēties” un gatavojiet nesteidzoties. Garšu var bagātināt ar maltās gaļas garšvielu bez pievienota sāls. Sastāvdaļas 500 g sīpoli 500 g burkāni 650 ml gargraudu rīsi 9 tējk. rozīnes Pētersīļi Santa Maria Kumīns […]

Krāsnī cepts lasis ar citronpipariem bez pievienota sāls ļaus izbaudīt lasi jaunās garšu niansēs. Porciju skaits – 4 Sastāvdaļas 4 gab. lasis 0.5 ēd.k. olīveļļa 1 ēd.k. Santa Maria citronpipari bez pievienota sāls 3 gab. svaigi diļļu kātiņi Citronpiparu mērce 2 tējk. Santa Maria citronpipari bez pievienota sāls 200 ml skābais krējums Piedevas 200 g […]

Tako (takos, taco vai tacos) biešu tortiljā ar veģetāru pildījumu ar svaigu laima un čili garšu, piedevām un salātiem. Porciju skaits – 4 Sastāvdaļas Pildījums 450 gaugu izcelsmes proteīns 1 ēdk. eļla 1 paciņa Santa Maria Čili un laima tako garšvielu maisījums 1ēdk. ūdens Piedevas 200 g zaļie salāti 200 g kokteiļtomāti 200 ml gvakamole […]

Dažādo savu Tex Mex ēdienkarti, pagatavojot ceptus fahitas (fajitas) dārzeņus burkānu tortiljās! Porciju skaits – 4 Sastāvdaļas 3. gab. Portabello sēnes 50 g sviests 150 g burkāni 200 g zaļie sparģeļi 1 paciņa Santa Maria Fahitas garšvielu maisījums 50 ml ūdens Piedevas 1 iepakojums Santa Maria Kviešu tortilja ar burkāniem 150 jaukti salāti 200 ml […]

Spoku čipsi Svini Halovīnu ar tako! Baisi labi spoku čipsi – ar tendenci pazust. Porciju skaits – 30 gab. Sastāvdaļas 1 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiljas (vidējās) 1 ēdk. olīveļla 1 tējk. Santa Maria akmens sāls Pagatavošana Iesildi krāsni līdz 225 °C. Sagriez tortilju spoku čipsos. Izgrieztos gabalus saliec uz cepešplātnes un apsmērē ar olīveļļu. […]

Svini Halovīnu ar tako! Baisi garšīga ķirbīga kūka. Porciju skaits – 4 Sastāvdaļas 1 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiljas ar bietēm 200 g maskarpone siers 95 g biezpiena krēms 1 gab. citrons 150 ml mellenes piparmētra Pagatavošana Tortiljas saliec vienu otrai virsū un izgriez ķirbja formā. Bļodā samaisi maskarpones sieru ar biezpienu, citrona sulu un […]

Izmēģini gardu konservētu bumbieru recepti ar citronu, vaniļu un kanēļa standziņu! Porciju skaits – 4 Sastāvdaļas 1 kg bumbieri 1 gab. Santa Maria kanēļkoka miza 1 tējk. Santa Maria Vaniļas cukurs 1 gab. citrons 300 g cukurs 500 ml ūdens Pagatavošana Katliņā uzvāra sīrupu ar cukuru, uz pusēm pārgrieztu citronu, vaniļas cukuru un kanēļkoka mizu. […]

Dārzā šogad liela tomātu raža? Tad izmēģiniet pagatavot tomātus marinādē ar kadiķogām un lauru lapām. Garšos izcili ar gaļas ēdieniem! Porciju skaits – 4 Sastāvdaļas 800 g tomāti 30 gab. Santa Maria kadiķu ogas 8 gab. Santa Maria Lauru lapas 1 tējk. Santa Maria Čili eksplozija 360 ml vīnogu kauliņu eļļa 10 daiviņas ķiploki svaigs […]

Načo plate ar kraukšķīgiem načo, tako malto gaļu, halapenjo un krēmīgu sieru. Pasniedziet ar gvakamoli, skābo krējumu un salsu. Porciju skaits – 4 Sastāvdaļas 215 ml Santa Maria Zaļais halapenjo 1 paciņa Santa Maria Tako garšvielu maisījums 1 paka Santa Maria Načo kukurūzas čipsi, 185 g 400 g malta liellopa gaļa 1 ēdk. eļļa 100 […]

Svelmainās vasaras dienās grūti iedomāties ko labāku par atvēsinošu saldējumu. Piedāvājam recepti gardam zemeņu un kokosriekstu desertam, ko pagatavot varēs ikviens. Porciju skaits – 4 Sastāvdaļas 600 g zemenes 2 iepakojumi Santa Maria Kokosriekstu piens, krēmveida 50 ml šķidrs medus 0.25 buntīte melisa 1 gab. citrona sula un miziņa vafeļu glāzītes Pagatavošana Ievietojiet kokosriekstu krēmveida […]