Lai popularizētu piena produktu lietošanu uzturā, pārsteigtu Latvijas patērētājus ar jaunām garšām un apkopotu piena pārstrādes uzņēmumu un meistaru pieredzi, 9.septembrī starptautiskajā pārtikas izstādē “Riga Food 2021” tika apbalvoti piena produktu un iepakojuma konkursa godalgoto vietu ieguvēji. Šogad Latvijā ražoto piena produktu konkurss notika vairākās kategorijās: “Nogatavinātie sieri”, “Saldkrējuma / skābkrējuma sviests”, “2020./2021.gada jaunais piena […]

Kā tik šķietami vienkāršas sastāvdaļas kā riekstu bezē biskvīts jeb olbaltuma biskvīts un šokolādes krēms prasmīgo meistaru rokās pārtop par šo unikālo “Cielaviņu”, stāsta “Orkla Latvija” inovāciju tehnoloģe Ineta Dzērve, kas ikdienā rada jaunus “Staburadzes” produktus. Lai arī “Staburadzes” lepnums “Cielaviņa” ir ļoti populārs produkts, vien retais zina, ka tās radīšanas process ir diezgan sarežģīts […]

Pircēji daudz pūļu iegulda mājokļa atrašanā, tomēr salīdzinoši maz laika velta finansējuma saņemšanas iespēju izpētei, novērojuši bankas Citadele eksperti. Nekustamā īpašuma iegāde ietver daudz vairāk nekā tikai sapņu mājokļa atrašanu iecerētajā apkaimē. Banka Citadele apkopojusi ieteicamos sagatavošanās darbus, lai veiksmīgi atrastu gan piemērotu mājokli, gan arī bez aizķeršanās saņemtu finansējumu tā iegādei. Bankas Citadele pieredze […]

Martā Rīgas Porcelāna muzejs skatlogos piedāvā apskatīt vairākas populāras servīžu formas ar dažādām dekoru variācijām. Rīgas pašvaldības kultūras iestāžu apvienības Rīgas Porcelāna muzeja kolekcija vēsta par Rīgā radīto porcelānu un izseko tā ražošanas tradīcijām un porcelāna dizaina attīstībai no 19. gs. vidus līdz 20. gs. 90. gadiem, kā arī iepazīstina ar porcelāna mākslas procesiem mūsdienās. […]

Populāras kļuvušas dažādas produktu alternatīvas – bezglutēna makaroni un milti, saldinātāji, kokosriekstu eļļa u.tml. Cilvēku uztura maiņas paradumi saistīti gan ar slēpto pārtikas alerģiju jeb pārtikas nepanesamību, gan vēlmi izmēģināt citas garšas. Uztura kvalitāte tiešā mērā ietekmē mūsu labsajūtu, taču ne vienmēr tas nozīmē, ka no kaut kā būtu jāatsakās. Izmantojot dažādas produktu alternatīvas, iecienītākās […]

Hobijs tiek izmantots papildu ienākumu gūšanai – šo līdz ar pandēmijas nestajām pārmaiņām novērojam arvien biežāk. Sākt nodarboties ar mājražošanu, amatniecību, dažādu pakalpojumu sniegšanu, lai tas būtu gan likumīgi, gan patēriņam droši, šodien ērti un ātri var jebkurš. Turklāt lielu daļu no vajadzīgajām reģistrācijām valsts iestādēs un bankā iespējams nokārtot elektroniski. “Cik garšīga kūka! Vai […]

Turpinot pērn uzsākto dārzeņu audzēšanas, fasēšanas procesa un infrastruktūras modernizāciju, Mārupes Siltumnīcas šogad plāno investēt automatizācijas līniju ieviešanā, kuras pērn ar pandēmiju saistīto neskaidrību dēļ tika pārceltas uz vēlāku laiku. Izmantojot bankas Citadele finansējumu, kopējās investīcijas sasniedz 1,2 miljonu eiro pērn un 1,1 miljonu eiro šogad. Pielāgoties situācijai Mārupes Siltumnīcas attīstības plānus pandēmija nav mainījusi, […]

Gavēnis līdz pat Lieldienām vismaz daļai cilvēku ikdienā ienesīs ēšanas un uzvedības paradumu izmaiņas. Gavēnis var būt gan reliģisku, gan arī nereliģisku apsvērumu vadīts (reizēm saukts arī par badošanos), piemēram, lai samazinātu holesterīna līmeni un nomestu lieko svaru. Latvijas iedzīvotāju vidū pēdējā gada laikā gavēni ir ieturējuši 13% aptaujāto, kamēr lielākā daļa jeb 85% gavējuši […]

Teju visi jeb 99% vecāku piekrīt, ka uzturam ir nozīmīga loma bērna vispārējās veselības nodrošināšanā, liecina Bērnu slimnīcas veselīga uztura kustības “Ēstprieks” ietvaros veiktais pētījums*. Lai arī aptaujas dati parāda, ka 72% uzskata, ka viņu bērns ikdienā uzņem sabalansētu un veselīgu uzturu, datu analīze liecina, ka bērni visbiežāk, līdz 6 reizēm nedēļā, uzņem tādus pārtikas […]