logo image
Seko mums facebook.com Seko mums twitter.com Cukursaldi.lv RSS

Itālijā šokolāde, augļi un citrona liķieris

June 12th, 2012  |  Publicēts iekš Gardēžu tūre

Itālija

Saldumi no Itālijas

Itālija ir burvīga zeme un kā jau pie dienvidniekiem – viss arī garšīgi. Bet ar ko īpaši var panašķoties un ko atvest mājās, lai Itālijas smarža vēl labu laiku virmotu arī jūsu un draugu mājās, piemēram, no slavenās Tazza D’Doro firmas krājumiem Romā.

Protams, Itālijā var padzert ļoti gardu kafiju. Šķiet, ka noslēpums vairāk slēpjas tās gatavošanā. Ja jums izdodas kādu labu recepti iegūt, ļoti labi! Esspreso Itālijā patiešām ir espresso, pavisam niecīga tā deva – tomēr pietiekami spēcīga, lai sniegtu uzmundrinājumu, zina teikt Cukursaldi.lv

Esot attiecīgajā gadalaikā, protams, var mēģināt atvest augļus. Lai arī cik mūsu lielveikali lepojas ar piegāžu kvalitāti, tomēr aizvien dienvidu zemēs augļi garšo daudz saldāk, vairāk smaržo. Vai tās ir tikai iedomas? Tāpat itāļu šokolāde, piemēram, Vizio Virtu Venēcijā klāsts ir bagātīgs, un tajā ietilpst arī trifeles, šokolādes figūriņas Venēcijas masku formā utml. Ziemassvētku laikam piedienēsies Amaretti biskvīti no bezē mīklas un mandelēm, Panettone kūka(tā parasti ir iesaiņota un gatava arī tālākam ceļam).

Lieldienām noderēs šokolādes olas spīdīgā fasējumā, kas noderēs arī mājas rotāšanai. Ja piemērots šķiet alkohols, tad Itālijā tapušie liķieri tāpat var būt labs suvenīrs. Daudzi itāļi tos tradicionāli gatavo arī mājās, piemēram, Nocillo(valriekstu), Limoncello(citronu).

 

Komentāri

Kategorijas