Kruasāni

Francija ir pietiekami romantiska, kārdinoša un arī saldummīļiem gana interesanta. Par spīti tiem, kuri apgalvo, ka jebko no Francijas gardumiem tagad var nopirkt arī Latvijā, jāsaka, ka uz vietas iegādāta prece vienmēr šķitīs oriģinālāka.

Francija ir izslavēta ar savu konditoreju un viens no pazīstamākajiem izstrādājumiem (līdzvērtīgi franču maizei) – kruasāns ir īstu – franču stilā ieturētu brokastu būtiska sastāvdaļa. Īpaši svētdienu vēlo brokastu sastāvdaļa. Protams, to bauda arī visās pārējās ēdienreizēs, bet brokastīm īpaši piestāv franču kruasāni – pusmēneši, pēc Cukursaldi.lv izpētītā tā teiktu paši franči. Protams, tiem ir arī citas formas, bet pusmēnesis ir tradicionālākā. Kruasānam ir iespējami dažādi pildījumi, viens no iecienītākajiem ir šokolāde. Un viens no vienkāršākajiem veidiem, kā tādu iegūt – pievienot Nutella.

Protams, vislabāk kruasānu arī baudīt uz vietas Francijā, protams, var atvest iepakojumā, bet tur jau no tikko cepta un smaržojoša kruasāna burvības palicis maz. Interesanti, ka kruasāna recepte Francijā tikai pilnveidota. Vairākos avotos kā kruasāna dzimtene tomēr tiek nosaukta Austrija. Bet kāda tam nozīme, ja kruasāns mums asociējas tikai un vienīgi ar Franciju. Francijā viens no veidiem kruasāna izbaudīšanai ir tā pamērcēšana kafijā.