Pagatavošana

Cepumus samīca (vai saspiež ar piestu) kopā ar sviestu (vislabāk jau blenderēt, lai viendabīga masa), masu izlīdzina un izklāj kūkas formā, ieliek ledusskapī.

Iemērc želatīnu 3 ēdamkarotēs ūdens un peldina siltā ūdens peldē.

Sieru samikserē kopā ar kondensēto pienu, citrona sulu, izkausētu želatīnu, ierīvē citrona miziņu.

Saputo saldo krējumu ar vaniļas cukuru, iecilā siera masā, masu klāj formā uz cepumiem un atkal ieliek ledusskapī.

Virsū var likt augļus, ogas, rīvētu/kausētu šokolādi.

Vislabāk garšo, ja kādas pāris stundas pastāv, vai ideālajā variantā ēd nākamajā dienā.

Tas ir ātri, ērti, bet pats galvenais – nekas nav jācep.

Vajadzēs

Cepumi “Selga” – 1,5 paciņas
Sviests – 150 g
Svaigais siers “Kārums” – 3 kārbiņas
Kondensētais piens – 1 bundža
Saldais krējums – 0,2 l
Citrons – 1/2
želatīns – ēdamkarote

(Siera kūka bez cepšanas)