Pagatavošana

1. Ūdeni uzvāra.

2. Pievieno sviestu, sāli, cukuru – izkausē.

3. Iekuļ miltus – karsē, stipri kuļot (mīkla atleks no katliņa).

4. Maisot atdzesē, piekuļ olas.

5. Ar karoti liek uz plātes mīklas piciņas.

6. Pilda ar biezpiena un putukrējuma maisījumu.

Vajadzēs

Ūdens – glāze
Sviests – 100 g
Olas – 4
Milti – 150 g
Sāls – pustējk.
Cukurs – pustējk.

Biezpiena un putukrējuma masa.

1. Saldo krējumu saputo ar cukuru un vaniļas cukuru, iemaisa biezpienu.

Vajadzēs

Smalks biezpiens – 400 g
Salds krējums – 250g (35%)
Cukurs, vaniļas cukurs pēc garšas.