5.–7. septembrī aizraujošā garšu ceļojumā sauc Baltijas lielākā pārtikas industrijas izstāde “Riga Food 2024”, kas iepazīstinās ar dažādu valstu dzērienu, saldumu, vegānisko, funkcionālo un bioloģisko produktu klāstu. Līdzās starptautiskajai un pašmāju uzņēmumu ekspozīcijai – inovāciju skatuve, vērtīgi pasākumi profesionāļiem un aizraujoši šovi gardēžiem. Jaunākās inovācijas, tehnoloģijas un aktualitātes pārtikas produktu, dzērienu ražošanā un pārstrādē prezentēs […]
Svaigi maltas garšvielas piešķir ēdienam izcilu garšu, reizē sniedzot katram virtuvē sajusties kā šefpavāram, Santa Maria veiktās aptaujas noskaidrotajā dalās Paulig un Santa Maria mārketinga aktivitāšu vadītāja mazumtirdzniecībā Latvijā Inga Auziņa. “Redzam, ka ēst gatavošanas tendences arī Latvijā liecina – iedzīvotāji aizvien biežāk izvēlas kvalitāti, ne kvantitāti. Līdz ar to lielāka uzmanība tiek pievērsta, kādi […]
Gaļas pārstrādes uzņēmuma NOO Lihatoostus preču zīmola NOO ražotā Vasaļu salami 105 g un Mājas gaļas bumbiņas 350 g atzītas par “Gada preci 2023”. Latvijas Tirgotāju asociācijas balvu, balstoties uz mazumtirdzniecības veikalu un restorānu, kafejnīcu pārdošanas rezultātu analīzi šogad pasniedz 21. reizi – pirmo reizi un uzreiz diviem produktiem tā piešķirta zīmola NOO gaļas ražojumiem. […]
Sestdien, 24. augustā, no plkst. 13 līdz 15 Liepājas 17.–19. gadsimta interjera muzejs “Hoijeres kundzes viesu nams” atkal aicina uz “Maizes dienu”. Pie manteļskursteņa maizes krāsns darbosies maiznieks Aivars Ozols, bet no plkst. 14 “Hoijeres krogu” pieskandinās folkloras kopa “Atštaukas”. Svaigi ceptā maize būs pieejama ap plkst. 14. Līdztekus maizes gatavošanas procesam maiznieks Aivars Ozols […]
Daudzi vēlas nokļūt TOP vietās pasaulē, un tūrisma tendences liecina, ka ceļotāji no Latvijas ir gatavi atklāt sev jaunu pieredzi, kas paplašina redzesloku un sniedz personīgo izaugsmi unikālā dabas un kultūras vidē. Īpaši labi to var piedzīvot esot ārpus Eiropas, piemēram, tādās tālās valstīs kā Nepāla, Taivāna vai Jaunzēlande, atklāj “INTERLUX Travel” Latvijas filiāles vadītājs […]
Pasta alla Crema di Pomodoro Porciju skaits – 4 Sastāvdaļas 2 daiviņas ķiploki 350 g ķiršu tomātiņi 2 ēd.k. olīveļļa 1 ēd.k. tomātu pasta 50 ml krējums 2 tējk. Santa Maria Raudene 1 tējk. citrona miziņa 0.5 tējk. medus Sāls 280 g spageti 2 gab. burratas bumbiņas 1 tējk. čili pārslas 1 buntīte svaigs baziliks […]
Porciju skaits – 4 Sastāvdaļas 250 g lasis 1 gab. gurķis 0.5 gab. cukīni 2 ēd.k. dilles 2 tējk. kaperi 1 ēd.k. majonēze 1 gab. citrons ūdenskreses asni Santa Maria Tellicherry melnie pipari Pagatavošana Fotogrāfija: Santa Maria publicitātes
Garšvielas Santa Maria “Melnie graudu pipari” un “Melnie drupinātie pipari” ieguvuši Starptautiskā garšu institūta prestižo Superior Taste Award augstāko apbalvojumu, spējot parādīt žūrijai – augsta līmeņa šefpavāriem – savu kvalitāti, lielisko garšu un brīnišķīgo aromātu, tā saņemot 3 zvaigznes, kas ir augstākais novērtējums šajā konkursā, informē Paulig un Santa Maria mārketinga aktivitāšu vadītāja mazumtirdzniecībā Latvijā […]
Speciālistu redzējums par siera ēšanu Jāņos Ko visbiežāk redzam Jāņu apsveikumos? Protams, ozollapu vaiņaga ieskautu zeltainu ķimeņu siera rituli! Simbolizējot sauli, šādi paaudžu paaudzēs esam godinājuši saulgriežu laiku, kad dienas ir brīnišķi garas, gaišas un siltas. Sīkāk par sieru un tā vērtību veselībai “Veselības centru apvienības” sertificētā uztura speciāliste Anita Baumane un “Mēness aptiekas” sertificēta […]
Dažādi iemesli var būt tam, ka reizēm ir sajūta: “Gribu aizmukt no svētkiem!” Ceļojumi sniedz unikālu iespēju paplašināt apvāršņus, papildināt zināšanas un padarīt dzīvi bagātāku, un reizēm kaut uz brīdi arī iespēju aiz muguras atstāt ikdienu, rūpes, esošos laikapstākļus. Tā citā valstī var arī nosvinēt ierastos svētkus vai pat pilnībā aizmirsties un nedomāt par mājām […]
