
Dažādo savu Tex Mex ēdienkarti, pagatavojot ceptus fahitas (fajitas) dārzeņus burkānu tortiljās!
Porciju skaits – 4
Sastāvdaļas
3. gab. Portabello sēnes
50 g sviests
150 g burkāni
200 g zaļie sparģeļi
1 paciņa Santa Maria Fahitas garšvielu maisījums
50 ml ūdens
Piedevas
1 iepakojums Santa Maria Kviešu tortilja ar burkāniem
150 jaukti salāti
200 ml gvakamole
1 burciņa Santa Maria Ananasu salsa
0,5 gab. ananass
Pasniegšanai
Saulespuķu dīgsti
Koriandrs
Pagatavošana
- Sagriez sēnes šķēlēs un apcep sviestā sakarsētā pannā, līdz tās ir zeltainas.
- Sagriez burkānus garās, plānās šķēlēs un pievieno sēnēm kopā ar sparģeļiem un apcep, līdz tie kļūst mīkstāki.
- Pievieno garšvielu maisījumu un sāli, labi samaisi un pievieno ūdeni.
- Pasniedz fahitas pildījumu, ietinot to burkānu tortiljā kopā ar salātiem, gvakamoli, salsu un sagrieztu ananasu.
- Virsū uzber saulespuķu dīgstus un koriandru.
Foto: Publicitātes
Komentāri