500 g vistas fileja

1 iepakojums Santa Maria Saldā čili un ķiploku mērce

1 iepakojums Santa Maria Āzijas tortiljas

1 ēd.k. Santa Maria Saldā Korejas BBQ mērce

1 ēd.k. Santa Maria Mērce ar sezamu un soju

zaļie salāti

100 g sarkanie kāposti

1 gab. burkāns

1 buntīte redīsi

1 buntīte svaigs baziliks

50 g Indijas rieksti

Pagatavošana

1. Sagriež visus dārzeņus plānās šķēlēs vai strēmelēs.
2. Cep vistas šķēles uzkarsētā pannā ar eļļu aptuveni 4 minūtēm, līdz tās kļūst zeltaini brūnas. Samazina karstumu, pievieno visu iepakojumu saldā čili un ķiploku vok mērces, samaisa un ļauj mērcei pavārīties aptuveni 1 min. Patur siltumā.
   Ja gatavo Tofu: vispirms apcep 400 g cieto tofu kraukšķīgu, pēc tam pievieno mērci.
3. Tortiljas tvaicē sietiņā vai bambusa tvaicēšanas groziņā aptuveni 1,5 minūtes, vai arī uzsilda mikroviļņu krāsnī – 750 W, 1 min. Pasniedz uzreiz pēc sildīšanas.
4. Uz siltas tortiljas kārto redīsus, zaļos salātus, sarkano kāpostu un burkānu. Pievieno karoti saldā čili vistas vai tofu. Aplej ar mērcēm un pārkaisa ar baziliku vai koriandru un sasmalcinātiem Indijas riekstiem.

Foto: Publicitātes