Palutiniet sevi Ziemassvētku laikā ar vienkāršu, bet ļoti garšīgu kardamona kūku ar dzērvenēm. Pasniedziet mīksto kūku ar putukrējumu.

Sastāvdaļas

300 ml piens

1 tējk. Santa Maria Vaniļas cukurs

3 ēd.k. tumšā cukura sīrups

150 g sviests istabas temperatūrā

3 gb olas

200 ml niedru cukurs

100 ml farīna cukurs

600 ml milti

1 tējk. Santa Maria BIO malts kardamons

2 tējk. Santa Maria Kanēlis, malts

2 tējk. cepamais pulveris

1 tējk. sāls

300 ml saldētas dzērvenes

Pagatavošana

1. Uzkarsējiet krāsni līdz 175°C.

2. Uzkarsējiet pienu un pievienojiet vaniļas cukuru, sīrupu un sviestu. Maisiet, līdz sviests ir izkusis, un noņemiet no uguns.

3. Saputojiet olas ar cukuru.

4. Samaisiet miltus, garšvielas, cepamo pulveri un sāli.

5. Uzlejiet piena maisījumu olu putām. Pievienojiet miltu maisījumu, vienmērīgi samaisiet.

6. Uzklājiet uz plāts cepampapīru tā, lai malas būtu pārklātas. Uzlejiet mīklu uz papīra, pārberiet pāri dzērvenes.

7. Cepiet krāsnī 20–25 minūtes.

Foto: Publicitātes