Cukursaldi.lv piekrīt portāla www.bbcgoodfood.com idejai, ka svētkos, piemēram, jubilejās, izlaidumos, Ziemassvētkos nemaz viss nav pašiem jāpagatavo mājās.

Tātad – savu reizi gatavojamies svētkiem ar “pusjaudu”, spēkus vairāk pietaupot to izbaudīšanai un svinēšanai, nevis pēdējo enerģijas kripatiņu atstājot virtuvē…

Par masveida produkcijas kūkām un tortēm teikt, ka esat paši cepuši varbūt labāk nevajag, bet, ja ikdienā protat uzcept ko vairāk par grauzdiņiem, viesi noticēs arī stāstam par kūkas gatavošanu, lai gan esat to iegādājušies tuvējā konditorejā. Vislabāk, ja šāds stāsts nemaz nav vajadzīgs, viesi tāpat ēdis ar gardu muti un slavēs jūsu izvēli. Un arī te var iet pusceļu, nopērkot, piemēram, biskvīta pamatnes. Pildījumam brīva izvēle, kurā vienkāršākā kombinācija – salds krējums, cukurs un mikseris.

Lai kā lielo svētku vakarā vai priekšvakarā negribētos iekļūt milzīgā masā, tomēr iepirkšanās un pavisam svaigu, vēl siltu produktu sagāde noteikti aizņems mazāk laika nekā to sagatavošana pēc sarežģītākajām pavārgrāmatām. Vai arī izvēlēties tikai pusceļu. Piemēram, iespējams, spējat vismaz reizi atteikties no rauga mīklas gatavošanas, to nopērkot, bet paši rullējot plātsmaizi, griežot ābolus, pārlejot krējumu ar cukuru. Ja paši neuzprasīsieties, maz ticams kāds no viesiem pamanīs, ka šoreiz esat gājis īsāko ceļu. Līdzīgi ir ar sviesta, kārtaino, piparkūku mīklu. Māja smaržo, gardumi glīti izskatās un noteikti arī garšo. Toties laika ietaupījums!

Skaidrs, ka daudzi nepiekritīs, jo uzskata, ka pašu rokām gatavotais ir augstākā labuma, smaržo un garšo vislabāk. Bet tas prasa arī ievērojamu darbu un laiku – reizēm pat vairāku dienu garumā. “Vai svētki mēdz būt arī citādi?”: varētu jautāt čaklākie. Un atbilde ir, ka var gan! Arī te ir variācijas, piemēram, paļauties uz mājražotāju, mazo konditoreju un citu līdzīgu ražotņu piedāvājumu tirgos un citviet, vai ļauties cilvēku plūsmai lielveikalos.

Foto: Cukursaldi.lv